L'impresa
Assicurazione:
Facciamo parte di:
premio "micro-azioni per la creazione di un sistema alimentare locale più equo e sostenibile" del Comune di Milano; 1 premio al Cous-cous fest 2017
Nella nostra azienda lavorano:
La nostra azienda si distingue per:
ci distinguiamo perché proponiamo la migliore cucina afro dei migliori chef afro, creando progetti di inclusione sociale
Elaboriamo cucina:
Tradizionale, tipica o regionale
Fusion
Internazionale
Offriamo anche cucina internazionale:
Offriamo anche menù per:
Vegetariani
Vegani
Biologica
Celiaci
Halal
Intolleranze alimentari
Possibilità di personalizzare i menù
senza latticini
Realizziamo eventi per un minimo di:
Realizziamo eventi per un massimo di:
Il prezzo medio per persona di un menù per cocktail o aperitivo è:
Il prezzo medio per persona del menù per matrimoni è:
Il prezzo medio per persona per menù di mense o ristorazione collettiva è:
Eventi in cui siamo specializzati
cene private, catering per eventi, corsi di cucina, team building in cucina
Offriamo anche:
Organizzazione eventi
Allestimenti
narrazione e racconto dei piatti tradizionali, cucina insieme ai padroni di casa, condivisione delle ricette dell'infanzia
Offriamo:
luoghi di particolare interesse sociale a Milano
Queste location si trovano:
Le nostre location hanno le seguenti caratteristiche:
Giardino
Tendone / Gazebo
Parcheggio
Cucina (a uso del catering)
Accesso per disabili
Zone in cui operiamo:
Vedere tutte le informazioni
Descrizioni
Kamba è un'associazione milanese che promuove progetti di inclusione sociale per giovani richiedenti asilo e migranti, puntando alla valorizzazione delle loro identità gastronomiche di origine attraverso la chiave dell'alta cucina internazionale .
Offriamo servizi di catering d'alta cucina africana , organizziamo cene nelle case in cui i nostri chef cucinano e raccontano le origini dei piatti e degli ingredienti, facciamo team building in cucina per aziende e privati.
Kamba è un progetto di inclusione sociale. I nostri chef provengono da tutto il mondo e rielaborano le loro ricette tradizionali spiegandole passo a passo ai clienti che possono imparare e a loro volta raccontare i piatti della propria infanzia, trovando un terreno comune tra culture diverse. E' un'esperienza a tutto tondo in cui nessuno resta passivo fruitore.
I nostri piatti sono squisiti e belli da vedere, pieni di gusto e sani. Usiamo ricette tradizionali e le condividiamo passo a passo. I nostri catering sono un'esperienza non solo gustativa ma anche culturale di scambio reciproco. I nostri chef sono giovani ragazzi africani formati da grandi chef africani e italiani, che hanno dato loro una possibilità concreta e unica di integrazione.
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